Finca La Anita Tonada Chardonnay - Torrontés 2010

Finca La Anita Tonada Chardonnay - Torrontés 2010 El Torrrontés (60%) es de Agrelo, Luján de Cuyo, con características menos voluptuosas, menos terpénico que los Torrontés salteños. Da vinos de una sutil elegancia donde se mantienen los aromas florales típicos del cepaje. El Chardonnay (40%) de Finca La Anita proviene de antiguos viñedos propios ubicados junto a la bodega. En todo caso esta variedad que produce los mejores blancos de la Borgoña es un cepaje que da lo mejor de si, luego de algunos años d e guarda, dos o tres, por lo menos. Su incorporación en el corte le depara al blanco complejidad e intensidad, con sus típicos descriptores en los aromas a peras y manzanas intactos, que se integran armoniosamente con los efluvios florales del Torrontés mendocino. Fresco y expresivo, ya que es un vino sin paso por madera, en boca se siente una buena acidez que se prolonga en un final largo y placentero. Variedades Chardonnay - Torrontés Color: Amarillo dorado con matices verdosos. Aroma: Los aromas a miel y cítricos de Chardonnay atenúan sin apagarlos a los perfumes característicos del torrontés. Maridaje: Desde empanadas picantes hasta risotti, va bien con pescados fritos o grillados

Bodega Dante Robino- Malbec 2010

Dante Robino Malbec 2010 También de viñedos de más de 50 años es un vino que se caracteriza por el perfecto equilibrio entre los atributos propios de la uva y los de la madera. Rojo púrpura intenso, tiene aromas potentes a frutos rojos como la ciruela, mora o guinda. Notas suaves de vainilla, provenientes de su contacto con el roble americano. En boca se perciben taninos suaves y dulces y un equilibrado y largo final. Nada mejor para la carne argentina en cualquier cocción, desde asados o lomos grillados hasta milanesas. Malbec Color: púrpura intenso Aroma: guinda, ciruela, pasas de uva, café, chocolate, cuero, trufa, vainilla y violeta Maridaje: carnes rojas suaves, platos de condimentación media y quesos más cremosos que blancos. El tinto típico de Argentina… ha hallado aquí las más propicias características ecológicas, y desde aquí ha alcanzado un reconocimiento internacional merecedor de medallas en concursos enológicos. Bodega Dante Robino Malbec 2010, Vinos