Bodega fundada en 1927 por Antonio José Robles, que actualmente está dirigida por la tercera generación de esta familia dedicada a los vinos de Montilla Moriles: los hermanos Pilar, Marisa y Francisco Robles.
Guiada por el respeto a la tradición y el entorno, Bodegas Robles ha sido pionera en lanzar al mercado, en 1999, vinos de producción biológica, baja la marca de Piedra Luenga. Actualmente, es la única bodega de una denominación andaluza que elabora vinos con certificación ecológica.
Este Pedro Ximénez está elaborado con uvas pasificadas al sol y envejece en botas de roble americano según el sistema de soleras y criaderas. Se recomienda servir a 9º acompañando postres y tablas de quesos.
Denominación de Origen; Montilla-Moriles
Graduación: 15 grados
Bodegas Robles vinos
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