martes, 16 de septiembre de 2008

Cuvee Castelar Extra Brut


Color oro rubio con suaves reflejos verdosos.
Nariz perfumada con toques de limón verde, frutos tropicales y algunas notas de flores blancas.
Un ligero matiz de pimienta y especias realza el perfecto equilibrio entre la acidez y la frescura.
Su redondez, su suavidad, su discreta potencia aliada a una elegante ligereza y su sabor cremoso, confluyen en una persistencia rica en fineza.
Este vino, elaborado siguiendo el método Champenoise, es muy agradable como aperitivo y acompaña muy bien las entradas de crustáceos y frutos de mar.
Servicio: 5 – 8 º C

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