Vino blanco, Alsace, Selection De Grains Nobles Gewurztraminer de Riquewihr 2002

Gewurztraminer de Riquewihr 2002
Vino blanco, Alsace, Selection De Grains Nobles
Notes de dégustation : La robe est jaune citron assez dense. Le nez est parfumé, marqué par du pralin et de la rose. La bouche est ronde, sucrée sans que la liqueur devienne piquante. Elle se fait caressante à souhait, et regorge d'arômes de rose sans entrer dans le style bombe sucrée de certains pinots gris. Le millésime 2002 est ici magnifié par cette rondeur caressante qui en fait un vin très agréable à boire aujourd'hui ou bien a conserver de longues années encore, il n'en sera que meilleur.
Accords culinaires : Accompagne a merveille foie gras, poularde au gewurztraminer, munster, et pâtisserie.
Garde : apogée vers 2015