GPS para vinos

Las guías de vino son como un GPS, te dan indicaciones precisas para llegar a un destino; en este caso, la compra de un vino. Sin embargo hay que seguirlas con una advertencia: la ruta sugerida no es la única, ni necesariamente la mejor. Como buen explorador, la mejor forma de encontrar el camino es perderse y probar y probar uno y otro, no hay de otra. El ejercicio que consiste en graduar las cualidades y, por ende, la calidad de un vino está arraigado en conocidas publicaciones como Wine Spectator, Decanter, Wine Enthusiast o The Wine Advocate. Estas publicaciones realizan catas a ciegas, un ejercicio que "asegura que nuestros jueces son imparciales", escriben Marvin Shaken y Thomas Matthews, de Wine Spectator. Explican también que existen dos tipos de catas a ciegas: una que toma en cuenta el contexto -la que ellos prefieren- y otra, en la que el catador no cuenta con ninguna información adicional del vino, más que la percibida por sus sentidos. "Nuestros catadores conocen el año, la apelación y la variedad de uva de los vinos, pero nunca el nombre del productor ni el precio", aseguran. En México, también existen publicaciones especializadas que han heredado estos sistemas de calificación y, tan sólo en el primer trimestre del año, las guías de vino enfocadas en México y/o en un panorama internacional se vieron a la alza.

Los Museos del vino, una nueva forma de promocionar el mundo del vino

En varios países productores de vino, como Argentina, Francia y España, existen museos que se dedican a la promoción de la cultura vitivinícola. En México, la sede para esta iniciativa es la ciudad de Ensenada, Baja California, región en la que se produce más de 85% del vino nacional. El Museo de la Vid y el Vino abrió sus puertas al público en abril y fue inaugurado oficialmente ayer viernes por el Presidente Felipe Calderón Hinojosa. Este se encuentra rodeado de viñedos, en una propiedad que donó Luis Agustín Cetto Cetto en el Valle de Guadalupe. El museo se creó bajo el formato de "triple hélice", en el que participan empresas privadas, académicos y el Gobierno que invirtió más de 46 millones de pesos, . El diseño estuvo a cargo del arquitecto Eduardo Arjona y fue construido para convivir con el entorno natural, con materiales que se encuentran disponibles en la región. La museografía fue proporcionada por la Universidad Autónoma de Baja California, única institución en México que cuenta con la carrera de enología, y aborda "todo lo que tiene que ver con el proceso: cómo se elabora el vino, cómo es el tipo de suelo en la región y cuáles son los avances de la tecnología que se utiliza", dijo Pilar Meré, directora de comunicación de la Asociación Mexicana de Sommeliers. Este museo se integra a actividades y programas que buscan posicionar a Baja California como una zona vitivinícola y enoturística, pues Ensenada es un territorio que recibe sólo 350,000 turistas al año.

Feria Vinos y bodegas 2012 Buenos Aires del 12 al 15 de setiembre

Vinos y bodegas 2012 Buenos Aires: Feria de bodegas, vinos y gastronomía Fechas: 12.09.2012 - 15.09.2012 Localización: Buenos Aires, Argentina. Hoteles para ferias y congresos en: Buenos Aires, Argentina. Sector: Vinos y Bodegas Recinto: La Rural Predio Ferial Vinos y bodegas 2012 la exposición internacional de bodegas, vinos, espirituosos, gastronomía y sectores relacionados, tendrá lugar nuevamente este año en la ciudad argentina de Buenos Aires, en las instalaciones del recinto ferial La Rural Predio Ferial, entre los próximos días 12 al 15 de septiembre de 2012. Vinos y Bodegas 2012 es una feria que estará también orientada a la promoción de vino argentino. Vinos y Bodegas 2012 es la feria de vinos más importante del país, sus objetivos son por un lado atraer consumidores actuales y potenciales, propagar el conocimiento y la cultura del vino, de forma inconsciente y entretenida donde el público podrá participar de variadas actividades como charlas, degustaciones, visitas guiadas, etc. Indicar que en esta feria se darán cita las principales empresas y profesionales del sector que nos mostrarán sus últimas novedades e innovaciones, siendo este un evento imperdilble para ellas.

Expovinos Bragado Cosecha 2012

Expovinos Bragado Cosecha 2012 Fechas: 17.08.2012 - 19.08.2012 Localización: Buenos Aires, Argentina. Hoteles para ferias y congresos en: Buenos Aires, Argentina. Sector: Vinos y Bodegas Página web: www.expovinosbragado.com.ar Expovinos Bragado. Durante tres días contamos con Feria de Vinos;Almacen de Promociones, Galeria de Arte, Paseo de las Olivas, Cena de Gala, Ciclos de música y Teatro ; Abierto de Vinos y Golf, - Gran premio La Bodega -. Muestra de Bodegas Argentinas, es uno de los eventos más importantes de la industria vitivinícola argentina en el interior, y el más reconocido de la región. Hasta el momento mas de 50 expositores confirmaron su presencia en las diferentes actividades que se desarrollaran durante los tres días de la feria, en el Palacio Municipal de la ciudad de Bragado, prov. de Bs.As. Una de las novedades de este año será la Degustación de Alta Gama, donde se podrán degustar vinos de alta gama de las bodegas participantes en la feria. Además, el Espacio Gourmet, donde gastronómicos de la zona ofrecerán sus productos y lo recaudado sera a beneficio de la cooperadora del Hospital Municipal.

Salón Argentino de Bodegas 2012

Salón Argentino de Bodegas 2012 Fechas: 09.08.2012 - 11.08.2012 Localización: La Plata, Argentina. Hoteles para ferias y congresos en: La Plata, Argentina. Sector: Vinos y Bodegas Tags: Vino. Recinto: Teatro Argentino de La Plata Página web: www.salonargentinodebodegas.com/ La edición del Salón Argentino de Bodegas de la Sociedad Argentina del 2012 se realizará los días 9 al 11 de agosto de 2012 en el Teatro Argentino de la ciudad de La Plata, de 18 a 23 horas y convocará a las más importantes bodegas de Argentina para deleite del público consumidor. Salón Argentino de Bodegas, Feria de Vinos. Más de 60 firmas presentarán, entre otros, los últimos vinos que se están comercializando en el mercado interno, vinos que han tenido paso por barrica o de guarda e incluso vinos jóvenes recientemente embotellados Salón Argentino de Bodegas de la Sociedad Argentina 2012 Objetivos • Acercar a la gente el arte y la ciencia del vino, su tradición familiar y su vinculación con la tierra a través del contacto directo con bodegueros, enólogos y sommeliers. • Promover el desarrollo cultural del mundo del vino y de Bodegas que ha permitido a nuestro país consolidar una creciente industria productiva. • Posicionar a la ciudad de La Plata como centro de promoción de la cultura del vino. Una expo de degustación abierta al público general mayor de 18 años que tendrá la posibilidad de disfrutar, en forma libre y con la copa que incluye de regalo la entrada, más de 300 de los mejores vinos y espumantes que se producen hoy en el país. Este año esperamos más de 5.000 visitantes, entre importantes personalidades del mundo del vino, de la cultura, el arte, profesionales, empresarios, autoridades nacionales, provinciales y municipales Bodegas: Alfredo Roca Alim. del Med. Renacer/M. Lorca Altavista Altos de la Rinconada (Cassius) Anfor A Argentina Gurmet Aristides Atilio Avena Augusto Pulenta Baco Club Callia Camponegro Carmelo Patti Catena Zapata Cavas de Santos Chacras del Sol Cichiti Clos de los 7 Club del Vino Colome Consultora Umami Del Añelo Del Desierto Del fin del mundo Domingo Hnos. (Prowines) Don Domenico El Esteco El rosal El Tránsito El Zorzal Familia Schroeder Familia Zuccardi • Santa Julia Fernandez Roble Finca El Recreo • Quara Finca Koch Finca La Celia Finca La Luz Finca Las Yeguas Fincas Andinas Flia. Martinez Croce Giaquinta Hnos. Humberto Canale Joffre • RJ Viñedos La Riojana • Santa Florentina Larriviere Yturbe Las Moras Suter (OWS) Tabolango Telteca Terza Volta Trivento Valbona Valeyrac Valle de La Puerta Viniterra Viña el Cerno Viña Ona Viñas de Segisa Viñas del Plata Xumek

Foire aux Vins d'Alsace 2012: Feria del vino de Alsacia del 4 al 15 de agosto del 2012

Foire aux Vins d'Alsace 2012: Feria del vino de Alsacia Fechas: 04.08.2012 - 15.08.2011 Localización: Colmar, Francia. Hoteles para ferias y congresos en: Colmar, Francia. Sector: Vinos y Bodegas Tags: Alimentos, Vino. Página web: www.foire-colmar.com/ Foire aux Vins d'Alsace 2012 la feria del vino de Alsacia, el Festival del Vino de Alsacia ha pasado por dos siglos y seis décadas. Evento popular, que es a la vez económico general más frecuentes, un codiciado Festival, una cita para el público en general y para los profesionales y un escaparate de excepción para los vinos de Alsacia. Todo lo cual da la Fiesta del Vino de Alsacia una identidad única y innegable carácter festivo. Foire aux Vins d'Alsace 2012 la feria del vino de Alsacia, tendrá lugar nuevamente este año en la ciudad de Colmar entre los próximos días 04 al 08 de agosto y 10 al 15 de agosto de 2012.

Viña Varela Zarranz Uruguay

Viña Varela Zarranz-Uruguay Realiza el sábado 11 de agosto a las 11 horas el cuarto festival de la poda y la cocina criolla Reservas:bodegasvarelazarranz.com Telefonos: 23644587/098312620