Bodega de Fin del Mundo- Correntoso Merlot - Pinot Noir 2009

Correntoso Merlot - Pinot Noir 2009 En este caso el vino, con 14 grados de alcohol tuvo una crianza de seis meses en barricas de roble francés y americano, que le depara cierta complejidad especiada, sin que la madera abrume el carácter del vino. Color rubí claro, brillante, algo desvaído, característico del cepaje, esta tonalidad forma parte de su esencia. En los aromas la fruta se mezcla con esos lejanos vahos terrosos, también clásicos descriptores del cepaje. En boca tiene taninos sedosos y evolventes. Puro equilibrio. Perfecto para risotti, terrines, codornices y tambien pescados. Bodega Fin del Mundo Correntoso Merlot Pinot Noir 2009