En la Región Sur, en las Indicaciones Geográficas de Las Brujas, Los Cerrillos, Canelón Grande y Montevideo están implantados nuestros viñedos ocupando un área de 100 Hás, siendo favorecidos por las brisas refrescantes del Océano Atlántico y del Estuario más ancho del mundo, el Río de la Plata.
Los diferentes suelos y microclimas, los cuidados de nuestra gente, la innovación y el manejo amigable con el medio ambiente a través del Sistema de Producción Integrada, logran la excelencia en las cualidades organolépticas de las uvas.
La filosofía del equipo enológico de PLAZA VIDIELLA es producir vinos de clase internacional a partir de excelentes uvas, cuidando estrictamente cada detalle del proceso.
La convergencia de tecnología, conocimiento, dedicación y tradición imprime en los vinos de la Familia Giménez Méndez, sensaciones nuevas a descubrir.
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