El Malbec, nuestro cepaje emblem�tico alcanza en estas ventosas latitudes una personalidad �nica. Ya me lo hab�a comentado el genial en�logo Juan Carlos Rodr�guez Villa-Pulqui- asesor en la bodega. El otro consultor es el californiano Paul Hobbs. Y Leonardo Puppato, el sensible en�logo mendocino, encargado de crear estos cortes inspirados en los vi�edos de Familia Schroeder para goces absolutos. Es la bodega que juega con m�s posibilidades a la hora de tratar el Pinot Noir en estilos diferentes. Este corte fue tratado de un modo especial. A la vista presenta un color rojo intenso con tintes viol�ceos.
A la nariz se perciben flores diversas, adem�s de frutos rojos maduros, frambuesas, cerezas y frutillas, Sutiles notas minerales combinadas con cacao y vainilla provenientes del paso por roble.
En boca es muy redondo, frutal con taninos dulces, de cuerpo medio y acidez moderada.
Un blend de Patagonia con caracter�sticas bien definidas.
Una vez realizado el corte, solo el 40 % estuvo cinco meses en barricas de roble franc�s y americano (tostado medio)
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