viernes, 15 de agosto de 2008

Pinot Noir Chilenos

Pinot Noir Noble
Cepa bordalesa de difícil tratamiento tanto en la viña como en la bodega, pero que correctamente tratada da grandes vinos: aterciopelados, suaves, con deliciosa fruta (cereza) y muy complejos.

Vino Pinot Noir Chileno- Viña William Fevre - Maipo Alto
Siempre un desafío, este Pinot Noir es el único elaborado en el Maipo Alto, y sorprende por su delicadeza y elegancia. Vinificado con un proceso de Pigeaje manual, para una óptima extracción de aromas y color, en él se puede descubrir la sorprendente gracia de frambuesas, frutillas y cerezas, danzando juntas en la nariz, que junto a la fresca y equilibrada boca entregan un original vino para disfrutar.

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