domingo, 30 de diciembre de 2012

Bodega Baqueano Malbec 2011

Baqueano Malbec 2011 Tiene todo lo que el mundo espera de nuestro cepaje emblemático: desde el color púrpura, oscuro y profundo, con intensos aromas a frutas, especialmente ciruelas rojas maduras, pero no sobremaduradas. Se perciben tambien huellas de violetas, otro de los descriptores del Malbec. Taninos suaves y sedosos, gran elegancia, deja un largo recuerdo. Por supuesto va con los mejores cortes de carne vacuna, pero también con un gigot de cordero patagónico, con vegetales grillados. Ambos vinos tiene una capacidad de guarda entre 2 y 3 años.

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