sábado, 5 de enero de 2013
Bodega San Rafael , Elsa Bianchi Syrah 2010
Elsa Bianchi
Syrah 2010
Sutiles aromas a guindas y cerezas resaltan sobre un fondo ahumado de especias. En boca la complejidad del roble francés y americano y su estrucutra firme y equilibrada se conjugan para entregarnos lo mejor de su persistente personalidad.
Syrah
Color: rojo frambuesa o violeta intenso
Aroma: clavo de olor, canela y pimienta, frambuesas, zarzamoras, higos y un dejo de chocolate amargo.
Maridaje: pastas con salsas rojas, carnes, guisos, quesos maduros y pizza.
El vino sanjuanino… su origen étnico es confuso pero con certeza se habla de su posesión de taninos y su aptitud para la guarda prolongada en madera.
Bodega San rafael, Elsa Bianchi, Syrah 2010, Vinos
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